CAK SIS SEAFOOD RESTO
Disunting dari : http://www.liannyhendrawati.com/makan-malam-bersama-keluarga-di-resto-cak-sis-jember/
MAKAN MALAM BERSAMA KELUARGA DI RESTO CAK SIS JEMBER
Saat sulungku ulang tahun seminggu yang lalu, seperti yang sudah kami rencanakan akhirnya kami makan malam di luar saja bersama keluarga, setelah siangnya dia mendapat kejutandari teman-temannya.
Kami memilih restoran seafood karena anak-anak ingin makan kepiting. Memang sudah lama sih nggak makan kepiting, terakhir makan ada lebih dari setahun yang lalu. Lebih sering makan ikan saja daripada kepiting.
Sebenarnya di Jember, ada banyak tempat makan yang menyajikan aneka masakan seafood, baik yang model kaki lima atau restoran. Malam itu kami pergi ke Resto Cak Sis yang ada di jalan Kartini Jember. Pingin nyobain aja karena kami belum pernah makan di resto ini. Resto Cak Sis di Jalan Kartini ini merupakan cabang dari Cak Sis yang ada di alun-alun Jember.
Kalo yang di alun-alun Jember model kaki lima, aku beberapa kali pernah beli bawa pulang. Yang disajikan hanya masakan seafood, nggak ada aneka sayur seperti tumis kangkung, cuma sayur lalap aja. Tapi pengunjungnya rame banget lho.
Nah resto Cak Sis yang di jalan Kartini ini lebih komplit, selain menyajikan masakan seafood juga ada masakan Chinese food nya seperti mie, cap cay, nasi goreng, tumis sayur dan sebagainya. Untuk seafoodnya, bisa pilih kepiting, udang, cumi, lobster mutiara, kerang dan aneka ikan seperti kakap, kerapu, dorang dan gurami.
Kami datang sekitar jam setengah enam sore waktu itu, suasana masih sepi. Tempatnya luas, kita bisa memilih tempat yang di bagian depan atau yang di dalam. Kami memilih tempat yang di bagian dalam saja. Ada ornamen-ornamen natal dan pohon Natal kecil dipajang di situ karena memang waktu itu sudah mendekati hari Natal.
Pohon natal
Tempat duduk di bagian depan
Tempat duduk di bagian dalam
Setelah melihat menu yang ada, kami memilih beberapa menu masakan, antara lain kepiting, kerang, kakap, cah kangkung dan sapo tahu. Untuk minumnya anak-anak pilih es teh, aku seperti biasa minum air mineral botol saja.
Karena masih sepi, nggak terlalu lama menunggu, masakan sudah datang. Meja kaca tempat menaruh makanannya bisa diputar, jadi enak deh kalo mau ambil makanan yang agak jauh tinggal diputar aja.
Meja kaca tempat menaruh makanannya bisa diputar
O’ya yang aku agak heran kenapa anak-anak nggak minum es jeruk padahal biasanya es jeruk itu favorit mereka banget deh.
“Biasanya minum es jeruk. Kok nggak minum es jeruk?”
“Ma, kalo makan seafood, minumnya kan nggak boleh es jeruk, nanti bisa keracunan.”
Ternyata mereka pernah baca kalo makan seafood nggak boleh minum es jeruk nanti bisa keracunan. Nah, bener nggak sih dilarang makan seafood berbarengan minum es jeruk? Fakta atau cuma mitos aja?
Yang aku pernah baca di detik health, sebenarnya nggak apa-apa kok makan seafood dengan es jeruk sebagai minumannya, berikut kutipannya.
Menurut Leona Victoria Djajadi, BSc, MND, ahli gizi peraih gelar Master of Nutrition and Dietetics dari University of Sydney, Australia, informasi tersebut sama sekali tidak benar. “Jeruk dan seafood tidak ada reaksi negatifnya jika dimakan berbarengan. Justru jeruk (lemon dan nipis) jika diminum dengan makanan yang tinggi lemak bisa meluruhkan lemaknya jadi tidak terserap tubuh,” ungkapnya kepada detikHealth dan ditulis pada Senin (23/6/2014).dr Titi Sekarindah, MS, SpGK, pakar gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina, Jakarta juga menuturkan jika ada orang yang mengalami keracunan setelah mengonsumsi keduanya ada kemungkinan udang yang dimakan tersebut tidak fresh atau tidak bagus, misalnya saja mengandung arsenik.Selain itu bisa juga disebabkan oleh terlalu banyaknya udang atau jus jeruk yang dikonsumsi. Jus jeruk diketahui bersifat asam, bagi orang yang memiliki masalah pada lambung bisa mengganggu pencernaannya. Kalo orangnya normal, tidak mengkonsumsi udang dan jeruk secara berlebihan dan udang yang dimakan juga fresh, itu tidak apa-apa atau tidak memicu terjadinya keracunan.Karena itu untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan, sebaiknya kita pilih udang atau lobster yang masih fresh, tidak mengonsumsinya secara berlebihan tapi dalam batas normal saja serta pada orang dengan gangguan lambung sebaiknya hindari minuman asam.
Yup, seperti itu sih yang pernah kubaca. Memang lebih enak minum air putih saja kali yah hehehe.
Ini menu-menu yang kami pesan :
Kakap Bakar Samudera, harga per ons Rp 12.500
Kerang hijau, harga per porsi Rp 25.000
Kepiting jumbo asam manis, harga per ons Rp 24.000
Cah Kangkung Cumi, harga Rp 25.000
Sapo Tahu Goreng, harga Rp 25.000
Untuk rasanya, menurutku semuanya enak, anak-anak suka. Ikan bakar samudera tidak pedas, bumbunya enak banget. Kerangnya bumbunya juga enak, cuma ada rasa pedasnya dikit. Kepitingnya juga mantap abis deh, cuma memang ribet aja makannya kalo kepiting hehehe. Yah, setahun sekali nggak apa-apa deh makan kepiting 
Satu lagi nih yang jadi perhatianku di resto ini, sabun cair untuk tangannya kental, nah aku suka ini. Sebenarnya ini cuma hal kecil aja yah, tapi suka bikin sebel juga sih. Biasanya kan ada tempat makan yang sabun cairnya dicampur air agak banyak, jadi meski sudah beberapa kali disabun, tangan rasanya masih bau aja. Di resto Cak Sis ini sabun cairnya kental, jadi sekali pake, tangan sudah nggak bau lagi deh.
Kalo mampir ke Jember, resto Cak Sis ini bisa jadi salah satu pilihan jika ingin makan aneka seafood bersama teman-teman atau keluarga. Tempatnya nyaman, rasa masakannya juga enak.
Resto Cak Sis
Jl. Kartini no.64 Jember
Telp. (0331) 485529
Read User's Comments0
Disunting dari : http://calariz.com/resto-cak-sis-seafood-menggugah-selera-makan/
Resto Cak Sis Seafood : Menggugah Selera Makan
Resto Cak Sis ini menyediakan berbagai macam masakan laut, seperti kepiting, udang, cumi, kakap, kerapu, dorang, gurami, dan aneka sayur, serta chinesse food. Resto ini menyajikan dalam bentuk goreng, bakar, dan sebagainya.
Yang paling diminati dari Resto Cak Sis, Anda bisa mencoba menu Kepiting Telur Asin. Rasanya sangat lezat. Selain itu, bisa juga mencicipi Kepiting Asam Manis. Pokoknya membuat lidah Anda bergoyang.
Ada 3 macam kepiting yang disediakan, yaitu Kepiting Jantan (Laki), Kepiting Jumbo, dan Kepiting Telur. Paling mahal Kepiting Telur karena dipilih kepiting yang bertelur saja.
Kepiting Jantan Asam Manis harganya Rp 20.000 per ons. Satu porsi sekitar Rp 160.000. Dorang Goreng Lalapan harganya Rp 9.000 per ons. Satu porsi sekitar Rp 45.000. Tauge Cah Ikan Asin Rp 15.000. Sup Tom Yam harganya Rp 35.000.
Letaknya di tengah kota. Dari arah Alun – alun Jember lurus saja, sampai pertigaan sebelum Toko Buku Gramedia, belok kiri. Langsung kiri jalan sudah kelihatan Resto Cak Sis.
Resto Cak Sis Seafood
Cabang Alun – alun Jember (Pujasera BRI)
Jl. Kartini No. 64
Jember
Telp : 0331 – 485529
Cabang Alun – alun Jember (Pujasera BRI)
Jl. Kartini No. 64
Jember
Telp : 0331 – 485529
Read User's Comments0
CAK SIS SEAFOOD RESTO
Cak SIS Seafood Resto hadir dengan mengandalkan kepuasan pelanggan. Dengan sajian menu dari bahan berkualitas dan diolah oleh juru masak yang handal, menghasilan cita rasa yang sangat bekualitas.
Dengan sajian tersebut maka tiap hari Cak SIS Seafood Resto selalu penuh oleh pengunjung khususnya penggemar sajian laut (Seafood).
Resto yang berlokasi dipusat kota Jember semakin memudahkan pengunjung untuk mendapatkan sajian istimewa bersama keluarga dan relasi.
Read User's Comments0
REUNI AKBAR SMA KARTIKA JEMBER
Reuni akbar SMA Kartika Jember angkatan 1991 dilaksanakan si Cak SIS Seafood Resto Jember.
Setelah 25 tahun berpisah akhirnya dapat bersatu kembali dalam suasana yang sangat kekeluargaan dan dapat menyatukan kembali tali silahturahmi yang sempat terputus.
Read User's Comments0
Langganan:
Postingan (Atom)
